Re: Люблю покушать...)
Вишнёвый пирог
-600гр вишни;
-1ст. муки ;
-1яйцо;
-1ч.л. разрыхлителя для теста;
-0,6ст сахара для теста;
-0,5ст. молока;
-50гр. сливочного масла;
-1 пакетик ванильного сахара.
1. Ягоды перебрать, вымыть, обсушить, удалить косточки и выложить в огнеупорную посуду размером 25 на 35 см, посыпать сахаром и полить мёдом.
2. Смешать муку, 1ч.л. соли и разрыхлителя.
3. В отдельной посуде смешать яйцо с сахаром, ванильн/сахаром, маслом и молоком, добавить эту смесь в муку.
Перемешать и залить ягоды.
4. Разогреть духовку до 180С. Поставить пирог и выпекать 30 мин.